Nos vins blancs
Roussette de Montagnieu
Notre cépage local... l'Altesse !
Un nez de fruits à chaire blanche, de la minéralité et des arômes de truffes blanches qui s'afinent avec les années.
Une belle longueur en bouche, entre finesse et onctuosité, où l'on retrouve la complexité aromatique que l'on avait décelée au nez.
La Brive Chardonnay
La Brive est le nom du cours d'eau qui passe sous les parcelles de chardonnay.
Cette cuvée est caractérisée par sa vivacité et sa minéralité.
Sa bouche développe le craquant du chardonnay, entre fleurs et fruits blancs.
En final, on retrouve quelques jolies notes d’agrumes.
Les Bonnes
Les Bonnes est une sélection parcellaire de Chardonnay. Un terroir clef et identitaire de la maison.
C'est une cuvée à la palette aromatique épurée, florale et minérale.
Un vin ample, tout en finesse avec une finale saline, prore à ce fameux terroir.
"Romananche" Chardonnay
Romananche blanc est issue d'une sélection des deux meilleurs tonneaux du domaine.
Une édition de seulement 1000 bouteilles provenenant d'une parcelle de vieilles vignes de Chardonnay.
Une cuvée toute en équilibre, avec une belle tension entourée de noisettes, fruits à chair blanche et salinité.
